finespirits-Primitivo Puglia IGT - Scavi&Ray Winery 0,75l

Primitivo Puglia IGT - Scavi&Ray Winery 0,75l

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Produktbeschreibung Primitivo Puglia IGT - Scavi&Ray Winery 0,75l

Ein exzellenter Primitivo ist das Ergebnis des mediterranen Klimas am adriatischen Meer, kargen Kalksteinfelsböden und auffrischenden Scirocco-Winden. Dank seines relativ mode- raten Säure-Anteils ist er sehr gefällig und schmeichelt dem Gaumen. Ein dunkles Rubinrot, die verführerischen Aromen von reifen Waldfrüchten, die feine Würze von Nelken, Zimt und weißem Pfeffer sowie einer unwiderstehlichen Schokoladennote machen den Primitivo so einzigartig.

Der PRIMITIVO PUGLIA IGT verfügt über eine dezente Kräuterwürze, eine milde Süße und einen saftigen Fruchtmantel. Sein typischer, süditalienischer Charak- ter zeigt sich in den rustikalen Tanninen und einer marmeladigen Frucht. An der Nase zeigen sich dazu Noten von Pflaumen und Kirschen sowie etwas Kräuterwürze. Purpurrot mit violetten Reflexen macht er auch optisch eine ausgezeichnete Figur.

Vor allem zu würzigen oder mediterranen Gerichten sowie zu kräftigem Käse lässt sich der PRIMITIVO PUGLIA IGT hervorragend servieren. Ebenfalls zu allen Gerichten auf Tomatenbasis wie z.  B. die italienischen Klassiker Spaghetti Bolognese oder Pizza, ist er die richtige Wahl. Dazu versteht er sich exzellent zu Kapern sowie erdigem Gemüse wie Pilzen, Zwiebeln und Auberginen.


Produktdetails
Art trocken
Inhalt (L) 0,75
Alkohol 13,50 %
Säure 6,20 g/l
Restzucker 6,30 g/l
Hersteller Scavi & Ray S.R.L., Via Francesco Crispi 9, 39100 Bozen, Italien
Herkunftsland Italien
Anbaugebiet Apulien